Как вырастить бойзенову ягоду (ежемалину) в домашних условиях

Возможно, вы сразу спросите — что это ещё за ягода такая?

А я вам отвечу. Бойзенова ягода — это гибрид малины, ежевики и логановой ягоды. Встречаются также названия ежемалина, бойсен-ягода, бойзенберри.

Недавно я получил по почте свое первое растение бойзеновой ягоды, и оно пришло в виде саженца. Оно выглядел как обычный саженец, который можно купить в питомнике. Но владелец магазина сказал мне, что его размножили в лаборатории.

Когда вы покупаете саженцы бойзеновой ягоды для посадки в своем саду, у вас обычно есть выбор: спящий оголенный корень или небольшое растение, размножаемое в питомнике одним из четырех способов: черенкованием укоренением, верхушечными отводками, корневым делением или микроразмножением. в лабораторной обстановке.

Меня заинтересовали лучшие способы размножения этого необычного растения, которое иногда бывает трудно найти. К сожалению, вы не сможете вырастить бойзенову ягоду из семян.

Почему, спросите вы?

Потому что бойзенова ягода представляет собой гибрид ежевики, малины и логановой ягодой, и выращивание ее из семян не даст настоящей бойзеновой ягоды.

По этой причине их необходимо размножать методом, который дает клон родительского растения.

Что вы узнаете сегодня:

• Выращивание и история бойзеновой ягоды
• Распространение
• Как растить
• Советы по выращиванию
• Сорта для выбора
• Борьба с вредителями и болезнями
• Сбор урожая
• Сохранение
• Рецепты и кулинарные идеи
• Краткое руководство по выращиванию

Выращивание и история

У этой гибридной ягоды четыре родителя: ежевика, малина, ежевика и логанова ягода.

Подобно розам, яблокам, вишням и миндалю, это растение принадлежит к семейству розоцветных. Принадлежа к роду розоцветных, как и многие другие виды розоцветных, и большинство разновидностей имеют кусты бозеновой ягоды деревянистые колючие стебли.

Бойзеновые ягоды своим вкусом перекликаются со вкусом ежевики, но с добавлением сладости и остроты. Каждая ягода весит около 8 граммов, что больше, чем ежевика, которая обычно весит не более 5-7 граммов.

Калифорнийский садовод Рудольф Бойзен вывел этот сочный гибрид в 1923 году, но даже при успешной прививке и плодоношении не смог превратить его в фаворита среди коммерческих производителей.

После того, как несчастный случай на ферме заставил его отказаться от своей новой ягоды, его друг Уолтер Нотт подобрал кусты, которые изо всех сил пытались выжить.

Нотт вернул их к жизни, назвал в честь своего друга и начал продавать в своем ягодном ларьке в Буэна-парке, Калифорния.

Несколько удивительно при том, что родился гибрид в США, но крупнейшим национальным производителем и экспортером бойзеновой ягоды является Новая Зеландия. Ягода также выращивается в коммерческих целях в США в некоторых частях Орегона и Калифорнии. И, конечно же, домашние садоводы могут выращивать ягоду в любом месте, которое попадает в зоны устойчивости USDA 5-9 России.

В России чаще всего бозенова ягода встречается под названием ежамалина и её саженцы можно купить вполне недорого по 400-600 рублей на 2023 год.

Читайте дальше, чтобы узнать, как размножить эту вкусную пурпурно-красную ягоду в домашних условиях.

01. Размножение бозеновой ягоды

Домашние садоводы используют четыре основных способа размножения бойзеновой ягоды. Вы можете посадить спящий оголенный корень, небольшое растение из питомника, черенок существующего растения, использовать метод, называемый верхушечным отводком, или взять черенок корня.

И хотя вы могли бы попытаться вырастить это растение из семян, на самом деле это не будет бойзеновой ягодой, и этот метод используется очень редко .

В качестве гибрида семена не будут давать точную копию родительского растения. Вы просто не получите настоящей бойзеновой ягоды, если попробуете этот метод.

На самом деле, многие питомники, которые продают растения бойзеновой ягоды, размножают их в лаборатории, используя метод вегетативного размножения, именуемого культурой тканей.

Прежде чем я объясню, как я посадил свою первую ежемалину, несколько уточнений:

Во-первых, несмотря на то, что корни бойзеновой ягоды являются многолетними, растение ежегодно выпускает новые двухлетние побеги или стебли.

Однолетние побеги, называемые примоканами, зеленые и дают только листья, а не плоды. Летом они приобретают коричневую кору. Впрочем, всё то же самое вы видели и у малины, и у ежевики.

Затем они уходят в спячку на зиму и пробуждаются весной в виде флориканов, или побегов второго года жизни.

Флориканы производят ягоды на зеленых стеблях, называемых боковыми.

Флориканы умирают после производства ягод в середине лета. Но растение бойзеновой ягоды будет продолжать производить новые примоканы каждый год без вашей помощи!

И не только это, но и корень исходного растения создаст корневища — по сути, маленькие подземные мосты — для создания новых корней в нескольких сантиметрах от него. Каждый новый корень выпускает собственные побеги, называемые присосками.

Некоторые садоводы удаляют отпрыски, чтобы позволить исходному растению процветать, в то время как другие приветствуют появление новых растений.

02. Пересадка саженца начинается

Мой выращенный на тканях малыш бойзеновой ягоды прибыл по почте, упакованный с влажными полотенцами.

Поскольку я живу в более холодном климате, и мороз регулярно оседает на моем дворе ночью, я решил поместить свое растение в контейнер, пока в почвенную смесь, готовую к пересадке весной.

Через две недели после средней даты последних заморозков в вашем районе вы можете высадить детское растение на улицу. Для этого выкопайте яму размером с корневой ком, поместите в нее трансплантат и аккуратно утрамбуйте почву.

Поскольку на улице еще холодно, я поставил растение на солнечный подоконник в помещении. Когда температура начнет повышаться, я пересаживаю его в больший контейнер и выношу на лето на улицу.

03. Как растить

Растения бойзеновой ягоды нуждаются в полном солнечном месте, с солнечным светом от шести до восьми часов в день.

Растения предпочитают богатую органикой, хорошо дренированную почву с рН 6,0-7,0. Когда вы высаживаете рассаду, вы можете удобрить ее 20-20-20 (NPK) в соответствии с инструкциями на упаковке или смешать с хорошо перепревшим навозом или компостом.

Вам нужно будет удобрять бойзеновую ягоду только при посадке, а затем раз в год весной.

Держите растения равномерно влажными, но не замачивающими, давая им от одного до 5 см воды каждую неделю. Чтобы проверить влажность почвы, воткните палец в почву примерно на 3 см.

Хотя бойзеновая ягода технически может расти без опоры, вам будет проще ухаживать за растениями и собирать урожай, если вы будете выращивать их у стены или на сетке.

Очень важно, чтобы ваши растения были в прохладе при жарких температурах, поэтому, если вы живете в теплом месте, обеспечьте вашим бойзеновым ягодам полутень в течение дня и мульчируйте их светлым материалом.

Тем из нас, кто живет в более прохладных зонах, возможно, придется мульчировать почву темным материалом, чтобы удерживать летнее тепло.

Зимой вам нужно будет покрыть все растение и корневую зону толстым слоем соломы, как только температура начнет опускаться до 0 ° С. Это поможет ему согреться зимой, несмотря ни на что.

Независимо от того, в какой зоне вы живете, вам нужно будет обрезать мертвые цветоносы с растения каждую осень или в начале зимы, когда они впадают в спячку. Это поможет сохранить растение в чистоте и предотвратит болезни.

Обрезайте примоканы до тех пор, пока их не останется 5-7 на растении, и обрежьте боковые побеги до 30-ти см или короче.

Это поможет гарантировать, что ваше растение будет готово направить свою энергию на производство новых побегов и вкусных фруктов следующей весной.

04. Советы по выращиванию

• Удобряйте весной, как только появятся новые ростки.
• Держите влажным, но не мокрым
• Обеспечьте светлую мульчу и полутень в более теплом климате и темную мульчу и солому в холодных районах.
• Обрезайте каждую осень или в начале зимы, когда растения находятся в состоянии покоя.

05. Борьба с вредителями и болезнями

После всей работы, которую вы проделали, чтобы ваши бойзеновые ягоды были здоровыми и счастливыми, последнее, что вам нужно, это вредители или болезни, которые испортят ваш урожай. Вот самые распространенные болезни и способы их предотвращения или лечения.

Есть один крупный ягодный хищник, которого нужно остерегаться в сезон плодоношения, и это птицы. Вот как не дать им поглотить ваш урожай.

01.05. Птицы

У вас во дворе есть птицы? Если ответ «да», то у вас, вероятно, возникнут проблемы с птицами, как только ваши ягоды бойзеновика начнут плодоносить. Птицы печально известны тем, что склевывают с виноградной лозы все до последней крупицы сочного вкуса. Совсем не круто.

Есть две вещи, которые вы должны сделать, чтобы сохранить ягоды в безопасности. Во- первых, повесьте кормушки для птиц во дворе и держите их наполненными птичьим кормом.

Конечно же, убедитесь, что кормушки находятся далеко от ягодников. Это поможет птицам оставаться сытыми и, надеюсь, приглушит их аппетит к свежим ягодам.