Как использовать кофейную гущу в саду и огороде

Выбрасывать гущу каждый раз, когда вы готовите чашку кофе, может показаться расточительством, тем более что кофейная гуща полна питательных веществ.

В течение десятилетий домашние садоводы экспериментировали с использованием кофейной гущи в компосте, в качестве удобрения для почвы и в качестве природного пестицида.

Узнайте, какие методы действительно работают и когда (а когда нет) использовать кофейную гущу в саду.

Можно ли использовать кофейную гущу в саду?

Вместо того, чтобы отправлять остатки утреннего кофе на свалку, вы можете добавить их в свой сад или компостную кучу. Используемая кофейная гуща богата питательными веществами и, вопреки распространенному мнению, имеет относительно нейтральный pH.

Однако кофейная гуща может подавлять рост растений и в больших количествах может быть токсична для собак, поэтому важно использовать кофейную гущу обдуманно.

Как компостировать кофейную гущу

Создание хорошей компостной кучи зависит от поддержания баланса между «зелеными» и «коричневыми» материалами. Несмотря на коричневый цвет, кофейная гуща богата азотом, магнием, кальцием и калием, что делает ее «зеленой» для вашего компоста.

Большинство пищевых отходов и скошенной травы считаются зеленым компостным материалом. Напротив, коричневый компостный материал, такой как высушенные листья и газеты, богат углеродом.

  • Компостная корзина или куча : просто добавьте остатки кофейной гущи и даже бумажный кофейный фильтр в компостную корзину или кучу. Добавьте в контейнер примерно в четыре раза больше коричневого материала, чем зеленого. Когда ваш компост будет готов — органический материал должен быть в основном расщеплен и иметь сладкий землистый запах — используйте его в качестве добавки к почве или внесите вокруг укоренившихся растений в качестве удобрения.
  • Вермикомпостирование или корзина для червей : черви любят кофейную гущу, но старайтесь не добавлять в корзину для червей больше одной чашки гущи в неделю. Как только черви проберутся через ваши пищевые отходы и газеты, используйте биогумус в качестве естественного удобрения.
  • Муниципальное компостирование : если вы приносите свой компост в муниципальную или некоммерческую организацию для переработки, следуйте указаниям этой организации о том, какие материалы разрешены в компосте. Большинство муниципальных предприятий по производству компоста принимают все пищевые отходы, включая кофейную гущу, в то время как небольшой общественный сад может быть более разборчив в том, что они принимают.

Как использовать кофейную гущу в саду и огороде

Как использовать кофейную гущу в качестве удобрения

Вам не нужна компостная куча, чтобы добавить кофейную гущу в свой сад. Однако рекомендуется разбавлять кофейную гущу, прежде чем выбрасывать ее в сад.

Сухой метод : в большом ведре смешайте примерно чашку использованной кофейной гущи с примерно в десять раз большим количеством почвы и/или компоста. Затем вы можете использовать эту смесь в контейнерах или посыпать её над приподнятой грядкой.

Влажный метод : наполните 5-ти литровое ведро водой и добавьте две чашки использованной кофейной гущи. Оставьте на несколько часов или на ночь, затем слейте воду. Используйте как жидкое удобрение, нанося его на корни растений, или внекорневую подкормку, распыляя смесь на листья растений.

Когда использовать кофейную гущу в вашем саду

Используйте кофейную гущу для подавления сорняков. Исследования показывают, что добавление в садовую почву кофейной гущи может подавить прорастание семян и замедлить рост растений.

В большинстве случаев это негативная вещь, но если участок вашего сада захвачен инвазивными сорняками, кофейная гуща может стать отличным естественным решением.

Используйте кофейную гущу для кормления червей . Черви питаются кофейной гущей, поэтому они могут стать отличным дополнением к вашей корзине для червей (в небольших количествах).

Кроме того, кофейная гуща может привлекать дождевых червей, живущих в почве. Когда дождевые черви переваривают кофейную гущу, они откладывают ее глубже в почву и аэрируют почву над ней, что может улучшить ее структуру.

Используйте кофейную гущу, чтобы улучшить водоудерживающую способность почвы. Кофейная гуща отлично удерживает воду. Поэтому вам следует добавить кофейную гущу, если вашим растениям нужна хорошо дренируемая, но влажная почва.

Используйте свежую кофейную гущу для повышения кислотности почвы . В то время как заваренная кофейная гуща имеет довольно нейтральный pH, свежая кофейная гуща гораздо более кислая и может помочь снизить pH почвы, если это необходимо.

Некоторые кислолюбивые растения, которым может быть полезна неиспользованная кофейная гуща, включают гортензии, рододендроны, азалии, ландыши, редис и чернику.

Используйте кофейную гущу, чтобы добавить питательные вещества в почву. Помимо азота, кофейная гуща содержит кальций, калий, железо, фосфор, магний и хром. Эти питательные вещества являются отличными добавками для удобрений с медленным высвобождением или используются в компостировании.

Когда не использовать кофейную гущу в вашем саду

Иногда кофейная гуща может принести в саду больше вреда, чем пользы.

Не используйте кофейную гущу для борьбы с вредителями. Возможно, вы слышали, что кофейную гущу можно использовать в качестве природного пестицида вокруг корней растений, чтобы отпугнуть слизней и муравьев от вашего огорода, но это не доказано.

Насекомые могут стать проблемой независимо от того, используете ли вы кофейную гущу или нет.

Не используйте кофейную гущу в качестве мульчи. В то время как тонкий слой кофейной гущи может показаться хорошим вариантом для мульчи, структура гущи на самом деле создает барьер, так как частицы слипаются и мешают росту растений.

Не используйте кофейную гущу рядом с собаками. Использование кофейной гущи в качестве мульчи не повредит насекомым, но может навредить вашим питомцам. Потребление большого количества кофейной гущи может быть ядовитым для собак.

Если вы хотите использовать кофейную гущу в своём саду, вы можете защитить свою собаку, заделывая кофейную гущу глубже в почву или добавляя кофейную гущу в компостную кучу, а не внося ее напрямую.