Как посеять перец на рассаду в домашних условиях

Перец – одна из самых популярных овощных культур в любительском садоводстве. Он относится к семейству Пасленовые.

В южных регионах нашей страны перец сеют прямо на грядки уже в конце марта. А вот в центральных и северных областях его можно вырастить только через рассаду.

Все сорта и гибриды перца подразделяются по виду – сладкие и горькие. Они же в свою очередь делятся на ранние, среднеспелые и поздние.

Условия выращивания рассады для всех сортов и видов перца одинаковые. Различаются только сроки посева семян.

В этой статье мы поговорим с вами когда и как высевать семена перца, чтобы получилась крепкая и здоровая рассада. Также объясним вам как правильно за ней ухаживать.

КАК ВЫРАСТИТЬ РАССАДУ ПЕРЦА ИЗ СЕМЯН

Вегетационный период у перца очень продолжительный, а семена – туговсхожие из-за высокой концентрации ароматических веществ, которые препятствуют их проклевыванию.

Перед посевом семена нужно долго и правильно проращивать, чтобы они проклюнулись, и только после этого их можно высевать в посадочные емкости.

Учитывая все эти моменты, начинать готовить и сеять семена перца следует в конце февраля.

КАК ПОСЕЯТЬ ПЕРЕЦ НА РАССАДУ

Когда сеять перец на рассаду. Сроки посева семян и гибридов перца (ранние, среднеспелые и поздние) зависят от сроков готовности рассады. Рассада ранних сортов бывает готовой через 60 – 65 дней, средних – через 70 – 85 дней, поздних – через 90 – 130 дней после появления всходов.

В северных регионах поздние сорта лучше не выращивать. Даже в теплице урожай может созреть не раньше середины – конца сентября.

Среднеспелые сорта и гибриды начинайте замачивать в конце февраля, ранние – в первых числах марта.

Предпосевная подготовка семян. Предпосевная подготовка семян перца проводится для того, чтобы они быстрее проклюнулись. Это позволит вам получить урожай как минимум на две недели раньше.

Продолжительность предпосевной подготовки – 12 – 15 дней.

Рекомендуем вам сшить небольшие двухслойные марлевые мешочки. В каждый положите семена одного сорта (нельзя замачивать все семена вместе) и опустите их на два часа в раствор препаратов  «Цитовит» и «Циркон» (по 5 капель на литровую банку воды).

Такая обработка даст семенам перца мощный импульс для пробуждения.

Вынув мешочки из раствора, подвесьте их к потолку в ванной или на кухне. Старайтесь поддерживать в помещении постоянную температуру в пределах +25…+27 градусов.

Следите за тем, чтобы мешочки с семенами всегда были хорошо смоченными (их вам придется увлажнять практически через день). Ни в коем случае не держите их в воде, иначе без доступа воздуха они просто погибнут. Помните, что семена – живые, и им нужно «дышать».

После появления на семенах перца крошечных белых росточков, приступайте к посеву.

Если вы не проведете предпосевную подготовку семян перца, а посеете их в грунт сухими, даже при хорошем поливе они проклюнутся не раньше, чем через 1,5 месяца!

Выбор грунта. Для того, чтобы вырастить перец из семян, рекомендуем вам использовать готовый грунт для рассады овощных культур. Покупайте его только в фирменных магазинах, так как небольшие магазинчики семян часто продают пакеты с «отработанной» землей из промышленных теплиц.

В готовый грунт добавьте (на литровую банку) 2 ст. ложки биогумуса и 2 чайные ложки перлита.

Выбор емкости. Некоторые садоводы стараются вырастить рассаду перца сначала в ящиках, а затем распикировать ее по торфяным горшочкам или другим емкостям.

Мы не советуем вам этого делать. Перец плохо переносит пикировку. И приживаться в горшке будет достаточно тяжело. Поэтому будет лучше, если вы сразу будете сеять перец на рассаду в пластиковые стаканы или торфяные горшочки диаметром 10 – 12 см.

Посев семян перцев. Заполните стаканы (или горшочки) подготовленной почвой, хорошо увлажнив ее теплой водой, и в каждый посейте по 2 семечка на глубину 1,5 – 2 см.

КАК УХАЖИВАТЬ ЗА РАССАДОЙ ПЕРЦА

Проращивание рассады. Установите емкости с рассадой на поддон и поставьте на окно (лучше всего выходящего на юг или юго-запад). Ни в коем случае не открывайте форточку!

Температура в помещении должна быть в пределах +24…+25 градусов.

После появления первых семядольных листочков, на них могут оставаться семенные оболочки. Ни в коем случае не пытайтесь их снять – вы можете повредить все растение. Просто хорошо увлажняйте их водой, и они опадут сами собой.

Освещение. Посевы перцев должны быть освещены в течение 16 часов в сутки! А в феврале световой день намного короче. Поэтому организуйте рассаде перцев искусственное досвечивание утром (в течение 3 часов) и вечером (после захода солнца еще 4 часа).

Для досвечивания используйте лампы дневного освещения или специальные фитолампы для выращивания рассады и комнатных растений. Укрепите их над  поддоном с рассадой перца на высоте 70 – 80 см.

Чтобы увеличить интенсивность освещения установите около рассады зеркало, а на боковые части оконного проема и подоконник укрепите фольгу с помощью скотча.

По мере увеличения светового дня, время утреннего и вечернего досвечивания сокращайте. В конце марта можете его вообще прекратить.

Как правильно поливать рассаду перца. Рассаду перца поливайте только теплой отстоянной водой. А еще лучше – набрать в ведро снега и поставить его на балкон или на кухню и использовать талую воду для полива.

Следите за тем, чтобы грунт в емкостях с рассадой постоянно был хорошо увлажненным. Но вода под растениями стоять не должна. Иначе корни не получат необходимого им для роста  кислорода, и начнут загнивать.

Полив проводите из 10-граммового шприца. Как правило поливать нужно 2 – 3 раза в неделю (в зависимости от влажности воздуха в помещении).

Как удобрять рассаду перца. Правильно выращивать перец на рассаду нельзя без соответствующих удобрений. Первую подкормку рассады перца проведите через 2 недели после появления всходов.

Для этого можно использовать мочевину (1 ч. ложку на 1,5 л воды). Во второй раз удобрите растения каким-то готовым удобрением для рассады овощей после появления третьего настоящего листа.

Третий раз подкормите рассаду тем же готовым удобрением в начале мая.

Как закаливать рассаду перца. За две недели до высадки рассады перца в теплицу или парник начинайте ее закаливайте. Ежедневно в солнечную погоду выносите поддон с рассадой на балкон или лоджию (если у вас частный дом – то на улицу). Сначала на 2 часа, а затем каждый день прибавляйте по 15 минут.

Когда проводить пересадку рассады перца. Сроки высадки рассады перца на постоянное место зависят от климата вашего региона. Чаще всего эту операцию проводят во второй декаде мая (после 20 мая), когда минует угроза возвратных заморозков.

В поликарбонатную теплицу высадка рассады производится раньше (после 15 мая). В пленочные теплицы и парники высаживайте ее после 25 мая.

Высаживайте рассаду во вторую половину дня, так как конец мая часто бывает очень жарким, и у растений может появиться сильный стресс от избытка солнца и высокой температура в теплице.

В пасмурную погоду лучше провести посадку утром.

ЛУЧШИЕ СОРТА ПЕРЦА

Мы рассказали, как вырастить рассаду перца из семян. В заключении представляем вам лучшие сорта перца.

Перец сладкий: Садовое кольцо, Яркая радуга, Айсберг F1, Червонец F1, Любимчик F1, Иветта F1, Квикли F1, Франт F1, Максим F1, Джипси F1, Квинта F1, Юпитер F1, Фест F1, Эспартано F1, Лидер F1, Чижик F1, Индиго F1, Ингрид, Халиф F1, Ведрана F1, Тамерлан F1, Злата Прага F1, Оранжевое чудо F1, Эскимо F1, Кипарис F1, Тевере F1, Оранжевый мармелад, Атос, Партос, Арамис, Забор желтый F1, Забор красный F1, Ода, Мотылек, Барби F1, Рафаэль F1, Сакура, Любовь F1, Пифагор F1, Оранжевая красавица F1, Портека F1.

Перец острый: Гомера F1, Хабанеро шоколадный, Хабанеро оранжевый, Хабанеро красный, Хабанеро желтый, Звонок, Спаньола, Искристый F1, Блэйд F1, Рокита.

Сергей Ермашкевич/ автор статьи

Много лет я работал в строительном гипермаркете в отделе для сада и огорода, изучал растения и параллельно всё, что мне может пригодиться для обустройства моего личного дома, сада и огорода. Теперь с удовольствием делюсь этими знаниями с вами.