Как работает компостер и как его использовать

Сад и огород

Большинство компостеров или ящиков для компоста предназначены для ускорения разложения органических веществ за счет надлежащей аэрации и удержания влаги. При правильном сочетании воздуха и влаги создаются идеальные условия для деятельности аэробных организмов, ответственных за высокие температуры, превращающие органические материалы в компост.

Что такое компостер и для чего он нужен

Компостер — это контейнер, в который помещаются органические отходы, которые со временем превращаются в компост. Некоторые контейнеры являются непрерывными, то есть вы можете добавлять в них отходы, в то время как другие создают партии компоста с установленным набором ингредиентов, которые вы добавляете все сразу.

Тот же самый процесс со временем будет происходить в компостной «куче» или «яме», даже без какого-либо ящика. Однако с помощью компостера можно ускорить разложение. В зависимости от типа компостного ящика, который вы выберете, он также может иметь то преимущество, что из компостера удобнее доставать перегнивший компост и крысам труднее будет добраться до вашего компоста. Это относится, например, к тумблерному типу.

Вы можете купить компост в магазине или использовать самодельный контейнер для компоста. Возможные материалы для создания компостного ящика (в комбинации или отдельно) включают:

  • Пиломатериалы
  • Ветки, собранные в лесу
  • Камень
  • Шлакоблоки
  • Проволочное ограждение
  • Пластик
  • Керамика

Компостер

Аэробные и анаэробные системы компостирования

«Аэробные» относятся к микроорганизмам, которые нуждаются в атмосферном кислороде, чтобы жить. В ландшафтном дизайне и садоводстве он используется для приготовления компоста; вы услышите термин «аэробное компостирование».

Хорошо спроектированные контейнеры для аэробного компостирования, которые содержатся в хорошем состоянии, создают среду, в которой процветают такие аэробные микроорганизмы. Это то, к чему стремится большинство садоводов, хотя меньшее их число выбирает противоположный подход, то есть анаэробное компостирование.

Аэробные организмы являются важным компонентом хорошего компоста; без них материал в компостном ящике не будет «созревать» должным образом. Если вы когда-нибудь засовывали руку в компостный ящик и находили ее горячей, то это означает, что в этой куче присутствовали аэробные организмы в достаточном количестве. Вот почему частью хорошего аэробного дизайна является обеспечение того, чтобы ваш контейнер для компоста «дышал».

Процесс аэробного компостирования включает в себя применение правильной смеси органических материалов (садовых и кухонных отходов), нанесение нужного количества воды и периодическое переворачивание кучи вилами. Правильное сочетание этих элементов заставит аэробные микроорганизмы работать на вас, разрушая органические материалы в куче.

«Анаэробные», напротив, относятся к организмам, таким как бактерии, которые могут жить в отсутствие атмосферного кислорода. Термин «анаэробное компостирование» часто используется для обозначения результатов деятельности таких организмов, живущих в компостном ящике и влияющих на качество его разложения; это также относится к условиям, при которых такие организмы процветают в мусорном ведре. Компостирование Бокаши использует ферментацию, анаэробный процесс для разрушения материалов.

Аэробные компостные кучи часто переворачивают, чтобы избежать уплотнения, обеспечить свободный доступ кислорода через кучу и не допустить проникновения анаэробных организмов. Ваша цель состоит в том, чтобы нагреть органическое вещество в них. Напротив, в анаэробных условиях ваша цель состоит в том, чтобы произошло брожение.

Анаэробное компостирование менее трудоемко (поскольку нет переворачивания кучи), но оно производит неприятный запах. Из-за этого у вас могут возникнуть проблемы с соседями, если вы занимаетесь садоводством в городе или пригороде. В свою очередь, правильно обслуживаемые контейнеры для аэробного компоста не воняют.

Что привлекает крыс во двор

Некоторые объекты подвержены нашествию крыс. Вы должны держать этих и подобных им тварей подальше, так как крысы могут быть переносчиками болезней. Место вашего проживания определит, о каком типе крыс вам следует беспокоиться. В холодном климате правит норвежская крыса ( Rattus norvegicus ). В теплом климате приходится опасаться домашних крыс ( R. rattus ).

Ящик для компоста может быть не единственным магнитом для крыс на вашем участке. Посмотрите на некоторые другие вещи в вашем ландшафте, которые могут привлечь этих грызунов-вредителей, чтобы вы могли принять меры. В качестве примера давайте рассмотрим что привлекает крыс на ваш участок.

Наличие любого из следующего во дворе может спровоцировать нашествие домашних крыс:

  • Высокие декоративные травы
  • Жимолость лоза
  • Толстые почвопокровные
  • Кустарники с густой листвой, которая обеспечивает укрытие, например кусты олеандра
  • Корм для птиц
  • Кошачья еда
  • Собачья еда
  • Фекалии собак
  • Фрукты
  • Овощи
  • Орехи
  • Сваи пиломатериалов
  • Щеточные сваи
  • Ящики для хранения

Так что убирайте складские помещения, продукты и отходы, а также любые кучи, которые у вас есть во дворе, в рамках ежегодного обслуживания . И если у вас есть одно из этих растений в вашем ландшафтном дизайне и вы подозреваете, что оно привлекает домашних крыс, то, если не удалять растения, вы должны, по крайней мере, хорошо их обрезать.

Тем не менее, убедитесь, что вы обрезаете кусты в нужное время. Несвоевременная обрезка (особенно цветущих кустарников) — прекрасный способ испортить ландшафт.

Вы также можете установить ловушки, чтобы поймать крыс. Но если у вас есть дети и/или домашние животные, которые выходят на улицу, всегда будьте осторожны при использовании ловушек или ядов.

Кустарник вокруг компостера

Как не допустить крыс в компостер

Наконец, давайте сосредоточимся на самом компостном ящике, который может быть мишенью для крыс как для укрытия, так и для еды. Если ваш компостный ящик привлекает крыс, возможно, вы не следуете общепринятым рекомендациям по приготовлению компоста.

Например, домовладельцам загородных домов не следует включать мясо в кухонные отходы, которые они складывают в компостную кучу: это привлекает крыс. И если вы подозреваете заражение крысами, даже обрезки фруктов и овощей следует убрать (вместо того, чтобы оставлять их открытыми наверху компостного ящика, предоставляя грызунам легкий доступ к ним).

Компостная яма, которая хорошо спроектирована и хорошо управляется, довольно быстро разрушает органические вещества, такие как фрукты и овощи, давая крысам меньше возможностей использовать ситуацию. Кроме того, лучшие компостные кучи очень горячие в центре (в идеале от 60°С до 70°С); эта жара, вероятно, отпугнула бы крыс от проникновения внутрь.

Одним из факторов, позволяющих нагреть компостную кучу до такой степени, является поддержание ее во влажном состоянии, и эта влажность также сократит нашествия крыс (крысы, ищущие укрытия, предпочтут хороший сухой компост).

Есть еще одна мера, которую вы можете предпринять, чтобы держать крыс подальше от компостных ящиков, а именно заблокировать их доступ:

Например, некоторые типы ящиков для компоста можно закрывать более плотно, чем другие, что делает их более чистыми. Если у вас есть проблемы с крысами, вам, вероятно, следует поискать такой контейнер для компоста и не забывать задраивать люки, когда вас нет рядом. В качестве альтернативы вы можете соорудить какое-то ограждение, которое охватило бы ящик для компоста. Но здесь нужно помнить о двух вещах:

Домашние крысы могут пролезть в относительно небольшие отверстия в ограждении. Вам понадобится проволочная сетка с отверстиями размером менее 2 см.

Сетчатое ограждение должно быть размещено под контейнерами без дна, иначе крысы просто залезут под него.

Источник