Как вырастить лемонграсс

Растущий лемонграсс Растения и цветы

Для садоводов, стремящихся получить максимальную отдачу от затраченных средств на посадку растений, некоторые из них, такие как лемонграсс, могут обеспечить сразу два ваших пожелания. Эта декоративная трава повышает красоту вашего сада и предлагает вкусные свежие травы для любителей азиатской кухни.

Единственным недостатком для растения лемонграсс в России и СНГ является тот факт, что это крайне теплолюбивое растение, произрастающее Шри-Ланка, Индии, Таиланде, в общем, в той области.

Я даже не знаю где у нас может вырасти лемонграсс в открытом грунте, возможно, только где-то на самом юге и то при надлежащем уходе.
Быстрорастущий лемонграсс так же красиво развевается на летнем ветру, как и аппетитен в ваших супах, жарком и чаях. Листва также добавляет великолепный цвет в осенние сады, когда она становится бордовой и красной. Лемонграсс токсичен для собак и кошек.

Распространенное имя Лемонграсс
Ботаническое название Cymbopogon citratus
Семья Poaceae
Тип растения Декоративная трава
зрелый размер 60-120 см
Воздействие солнца Полное солнце
Тип почвы Богатый и суглинистый
рН почвы Нейтральный (6,8-7,2)
Время цветения Нет цветов
Цветочный цвет Никакой
Зоны морозостойкости 10-11 (USDA)
Родные районы Шри-Ланка, Индия
Токсичность Токсичен для домашних животных

Лемонграсс Уход

Лемонграсс в изобилии растет в районах, где условия имитируют теплую и влажную среду его происхождения. Растение любит много тепла, света и влаги: обеспечьте это, и ваш лемонграсс будет быстро расти и размножаться.

Лемонграсс ароматен и также известен как средство от вредителей. Запах растительного масла отпугивает нежелательных насекомых, таких как комары.

Лемонграсс и его листья

Освещение

В своей естественной среде обитания лемонграсс растет на полном солнце даже в жарком климате. По крайней мере, шесть часов прямого солнца в день удовлетворят потребности растений в энергии. Растения, растущие в тени, будут редкими и могут привлечь вредителей.

Почва

Лимонник предпочитает богатую суглинистую почву. Вы можете создать эту идеальную почву, добавив несколько различных почвенных добавок: компост, навоз и листовой перегной — все это обогащающие добавки, которые вы можете добавить во время посадки.

Полив

Лемонграсс предпочитает влажную почву для лучшего роста растений, но после того, как он приживется, он будет терпеть засуху. 10 см слой мульчи может помочь сохранить почвенную влагу и обогащать почву по мере ее разложения.

Температура и влажность

Лемонграсс процветает в жарком, парном климате. Время выращивания лемонграсса в открытом грунте аналогично срокам посадки томатов — когда ночная температура достигает 15 градусов С, пора сажать. Лемонграсс очень чувствителен к морозам, поэтому, если вы планируете перезимовать в помещении, занесите его внутрь до того, как температура опустится до 5 градусов С.

Удобрения

Как травянистое растение, лемонграсс нуждается в богатых азотом удобрениях для лучшего роста. Вы можете использовать медленнодействующее удобрение, которое будет питать лемонграсс в течение всего вегетационного периода. Вы также можете поливать растения лемонграсса навозным чаем, который добавит микроэлементы.

Обрезка

Растения лемонграсса, которые живут более одного сезона, получают пользу от ежегодной стрижки, чтобы привести растения в порядок и удалить отмершие листья. Растение естественным образом отмирает на зиму, когда вы должны оставить в покое побуревшие листья, чтобы защитить его от мороза. Стригите декоративную траву примерно до 15 см в высоту в конце зимы, когда растения находятся в фазе покоя. Растения лемонграсса быстро восстановятся и дадут новые побеги, когда вернется теплая погода.

Сбор лемонграсса

Сбор лемонграсса отличается от обрезки. Как быстрорастущее растение, лемонграсс может выдержать сбор урожая, когда растения молодые, и не будет никаких неблагоприятных последствий для его роста. Хотя зелёные листовые части растения слишком жесткие для еды, вы можете отрезать их и заваривать в чае или бульоне.

Сочные стебли съедобны в пюре или измельченном виде, придавая блюдам ароматную лимонную нотку. Используйте ручную кельму, чтобы удалить отдельные стебли, корни и все остальное из комка. Удалите жесткие внешние листья и подготовьте нежные белые стебли, нарезав их, или заморозьте целые стебли для последующего использования.

Лемонграсс приготовленный для супа

Размножение лемонграсса

Лемонграсс растет группами, поэтому его очень легко размножать делением. Вы можете комбинировать свои задачи по сбору урожая и разделению, так как оба требуют выкапывания растения. Каждый листовой веер будет прикреплен к узкому основанию, похожему на луковицу, с прикрепленными корнями, и каждый из них может стать новым скоплением.

Вам решать, насколько большим должно быть каждое подразделение. Пересадка деления по крайней мере с пятью или шестью луковицами будет выглядеть более солидно, чем с одной луковицей. Луковицы легко ломаются лопатой или мотыгой.

Как вырастить лемонграсс из семян

Лемонграсс также легко начать выращивать из семян. Семена легко прорастают в теплой влажной почве.

  1. Слегка вдавите семена в стерильную почвенную смесь и держите их влажными до прорастания, которое обычно происходит в течение 10–14 дней.
  2. Когда растения достигают около 7 см в высоту, прореживайте их на расстоянии 30 см друг от друга.
  3. Держите комнатные горшки в солнечном месте.

Лемонграсс в горшочках

Посадка и пересадка

Выберите большой контейнер для выращивания лемонграсса диаметром не менее 30 см. Это необходимо как для обеспечения здоровой корневой системы, так и для предотвращения опрокидывания растений с тяжелой верхушкой.

В холодном климате вы можете выращивать одно корневое деление в небольшом контейнере на солнечном подоконнике, чтобы сохранить растение для урожая в следующем сезоне.

Используйте высококачественную почву для выращивания лимонной травы. Выбор почвы для горшков, предварительно смешанной с удобрением пролонгированного действия, может сэкономить вам дополнительный шаг в подкормке ваших растений. Если ваш лемонграсс год за годом растет в одном и том же контейнере, лучше всего пересаживать весной, чтобы пополнить почву.

Распространенные болезни растений

В некоторых районах ржавчинный грибок может поражать растения лемонграсса. Симптомы включают коричневые пятна или полосы на листьях, что приводит к гибели растения. Предотвращайте появление ржавчины, поливая растения на уровне почвы, а не над листьями.

Вопросы-Ответы

Легко ли ухаживать за лемонграссом?

Лемонграсс очень легко выращивать и поддерживать как в помещении, так и на открытом воздухе.

Как быстро растет лемонграсс?

Он может относительно быстро расти в помещении и на открытом воздухе (в подходящих условиях), потенциально достигая нескольких футов в высоту за один сезон.

В чем разница между лемонграссом и лимонной вербеной?

Хотя лемонграсс и  лимонную вербену  ( Aloysia citrodora ) часто путают друг с другом, они оба принесут приятный чай. Но лемонграсс любит влагу и выглядит травянистым, в то время как лимонная вербена предпочитает более сухие условия и выглядит по-другому с удлиненными листьями и маленькими съедобными белыми цветками.

Можно ли растить лемонграсс на подоконнике дома?

В общем и целом — ответ ДА, но если у вас есть опыт подобного выращивания лемонграсса, то надеемся на ваши подсказки в комментариях. Если вам удавалось вырастить лемонграсс дома на подоконнике или даже в открытом грунте — пожалуйста, расскажите нам об этом в комментариях.