Спаржа: как вырастить спаржу из семян

Есть ряд причин, по которым вы, возможно, не рассматривали возможность выращивания семян спаржи. Выращивание спаржи далеко не быстрое, часто считается утомительным и трудным для выращивания из семян.

Однако, если вы терпеливы и заинтересованы в том, чтобы начать свой собственный сад, спаржа может быть фантастическим овощем! Но что вы можете ожидать от процесса выращивания спаржи из семян?

Начните сажать семена спаржи в помещении примерно за три месяца до последней даты весенних заморозков. Затем переместите рассаду на улицу, на специальную грядку, которая освещается солнцем. 

Спаржа плохо пересаживается и будет продолжать расти десятилетиями, так что выбирайте с умом! После посадки следите за тем, чтобы ваши саженцы были свободны от сорняков и были довольны компостом и регулярным поливом , собирая урожай только после того, как ваш второй год пришел и ушел .

Но как еще лучше всего позаботиться о рассаде спаржи, и можно ли собрать семена спаржи с собственных урожаев? Давайте поговорим о выращивании спаржи из семян прямо сейчас!

семена спаржи
Начните сажать семена спаржи в помещении примерно за три месяца до последней даты весенних заморозков.
Семена спаржи Как расти
Зоны посадки с 4 по 9
Популярные сорта спаржи Аполлон, Джерси, Мэри Вашингтон, Purple Passion
Проращивание семян спаржи За 3 месяца до последней даты весенних заморозков
Время года для посадки семян После вашего последнего весеннего заморозка
Что следует отметить Подождите до третьего года, чтобы собрать урожай спаржи; это гарантирует, что ваше растение будет процветать еще много лет!

Семена спаржи: все, что вам нужно знать

семена спаржи
Когда дело доходит до вашего собственного заднего двора, женские растения спаржи будут производить ярко-красные семена, но меньше копий, в то время как мужские растения посвящают свою энергию производству вкусных копий и нулевых семян.

Хотя спаржу легко выращивать из семян, есть несколько важных моментов, которые следует учитывать при выращивании спаржи. Существуют мужские и женские сорта спаржи, и у вас может быть предпочтение, которое вы выращиваете в своём собственном саду.

Основное отличие?

Мужские растения спаржи не дают семян, в то время как женские растения спаржи делают .

Если вы решите выращивать спаржу из семян, вы не сможете контролировать, какой пол растения вы в конечном итоге будете выращивать. Садовые центры, которые продают всходы спаржи на коммерческой основе, всегда продают мужские растения, так что вы, возможно, даже никогда не видели, как растения спаржи дают семена!

Когда дело доходит до вашего собственного заднего двора, женские растения спаржи будут производить ярко-красные семена, но меньше копий, в то время как мужские растения посвящают свою энергию производству вкусных копий и нулевых семян.

Имея все это в виду, просто знайте, что все саженцы спаржи, которые вы в конечном итоге выращиваете, могут не остаться в вашем саду. Возможно, вы захотите оставить несколько женских растений, если семена вам нужны регулярно.

Тем не менее, большинство садоводов выбирают мужские растения, особенно если учесть тот факт, что спаржа — это многолетнее растение, которое не требует пересадки после укоренения!

Проращивание и выращивание спаржи из семян

семена спаржи
Спаржа, выращенная из семян, гораздо более хрупкая, чем из магазинная.

Теперь, когда вы знаете, что делать после того, как ваши растения спаржи дали семена, как вам лучше начать выращивать эти культуры? Вот наше пошаговое руководство о том, как лучше всего посадить и вырастить спаржу из семян:

  • Начните сажать семена в помещении за 3 месяца до последней даты весенних заморозков. Для прорастания спаржи требуется некоторое время, в зависимости от выбранного вами сорта. Посейте семена примерно на полдюйма глубиной в торфяные горшки и держите для них нагревательный коврик в помещении!
  • Проращивайте до тех пор, пока не пройдет дата заморозков. Как только станет безопасно пересаживать спаржу в открытый грунт, дайте рассаде несколько дней, чтобы она затвердела. Это дает вашим молодым растениям период адаптации, прежде чем вы посадите их в почву на открытом воздухе.
  • Сажайте осторожно и ожидайте, что некоторые саженцы погибнут. Спаржа, выращенная из семян, гораздо более хрупкая, чем из магазинных крон. Посадите рассаду примерно на расстоянии 8 дюймов друг от друга, предполагая, что многие молодые растения погибнут, прежде чем полностью вырастут. Вы всегда сможете проредить свои посевы позже, если все они выживут!
  • Часто пропалывайте и не собирайте урожай в первый или второй год. Для обильных урожаев спаржи, которые возвращаются сезон за сезоном, лучше всего оставить новые растения спаржи в покое. Хотя это может показаться обескураживающим, сбор спаржи в первый или второй сезон не оставит вам достаточно сильных растений, чтобы продолжать выращивать их. Есть определенные сорта, которые готовы ко второму сезону роста, но ваш первый год посвящен полному укоренению этих культур!

Сбор семян спаржи

семена спаржи
Как только ягоды спаржи станут ярко-красными, пора собирать урожай.

Допустим, вы позволили спарже созреть. Отличные новости! Но что вы делаете с посевами женской спаржи, которая дает больше семян, чем стеблей? В то время как женские растения спаржи по-прежнему дают вкусные стебли, мужские растения в среднем дают гораздо больше стеблей.

Если вы обнаружите, что ваши растения спаржи превратились в семена, вот как лучше их собрать:

  • Решите, хотите ли вы сохранить свое женское растение спаржи. Учитывая тот факт, что самки спаржи тратят больше энергии на производство семян, вы можете не захотеть держать эти растения поблизости. Это особенно верно, когда вы понимаете, сколько семян вы можете собрать с одного растения спаржи; нет нужды собирать такое изобилие семян из года в год!
  • Удалите все растение или просто срежьте цветущие стебли. Как только ягоды спаржи станут ярко-красными, пора собирать урожай. Вы можете удалить женское растение целиком или просто обрезать верхушки спаржи, сохранив стебли и ягоды в большом мешке.
  • Оставьте семена сушиться. Вам понадобится почти месяц для сушки, прежде чем ваши семена будут готовы к посадке. Дайте ягодам высохнуть на растении, затем раскройте красные коробочки с семенами. Внутренние семена должны высохнуть в течение дополнительного времени, прежде чем их можно будет безопасно хранить в конверте или банке.

Хотя это может потребовать времени и любви, создание растений спаржи из семян может быть невероятно полезным. Вы можете наслаждаться этими вкусными копьями из поколения в поколение при надлежащем уходе!